进口食品安全你问我答
01 我们是一家贸易商，第一次做进口水产品贸易时需要注意什么？哪些水产品可以进口到中国？
首先要符合准入要求。根据规定，海关总署对向我国境内出口水产品的国家（地区）的食品安全管理体系和食品安全状况进行评估和审查，对外公布《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》，只有在这个准入目录内的风险可控的水产品才准予进口。
其次是进出口企业的备案注册。根据规定，进口食品的国内进口商应当向其住所地海关备案，境外出口商或代理商应当向海关总署备案，境外水产品生产企业需要经过所在国家（地区）主管当局的审核检查，由所在国家（地区）主管当局向海关总署推荐注册。海关总署注册通过后统一赋予企业在华注册编号。
第三是随附证书要求，所有出口到中国的水产品必须随附国外官方检验检疫证书，证书上应注明水产品的品名、生产模式、境外生产企业、生产日期或批次等必要信息，并保证相关产品符合兽医卫生要求，适合人类食用。
第四是检疫审批要求，海关总署对安全卫生风险较高的进口两栖类、爬行类、水生哺乳类动物、其他养殖水产品以及日本输华水产品等实行检疫审批制度。上述产品的收货人应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得进境动植物检疫许可证。
第五是进口查验要求，海关根据系统布控，依据法律法规、食品安全国家标准等对进口水产品实施查验、取样送检，综合评定合格后对相关产品出具《入境货物检验检疫证明》。
03 我公司进口一批野生鱼，在境外经过了捕捞、船上简单加工、运输、冷库储存等环节，请问哪些企业需要境外注册，进口报关时，我如何申报境外企业注册号？
根据规定，进口水产品的所有境外生产加工企业（含有冷冻功能的捕捞船、加工船、运输船和独立冷库），都需经过海关总署注册，进口申报时应将上述注册编号逐一进行申报。
04 进口水产品的包装有哪些要求呢？
根据《进出口食品安全管理办法》，进口水产品的上内外包装上应当有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口国家（地区）文字标识，标明水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号、保质期限和保存条件，生产方式（包括海水捕捞、淡水捕捞、养殖），生产地区（海洋捕捞海域、淡水捕捞国家或者地区、养殖产品所在国家或者地区)，涉及的所有生产加工企业（含捕捞船、加工船、运输船、独立冷库）名称、注册编号及地址（具体到州/省/市），须标注目的地为中华人民共和国等内容。进口预包装水产品的中文标签应当符合我国预包装食品标签国家标准要求。
05 如何辨别市场上购买的水产品是经过正规合法途径进口的？
06 进口水产品和国内水产品的标准一样吗？
因日本福岛事件，我国从2011年起禁止从日本福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、新潟县、长野县、琦玉县、东京都、千叶县等10个都县进口食品，来自日本其他地区的水产品在报关时应提供日本政府出具的原产地证明书和放射性物质检测合格证明，经海关抽检放射性物质合格才允许进口。尤其需要注意的是，虽然我国对跨境电商零售进口商品按个人自用进境物品监管，但对原产日本的跨境电商水产及制品，也要提供原产地证明书和放射性物质检测合格证明。
