Jun 25

乳品是膳食蛋白质和钙的优质来源,它因美味、营养受到消费者的喜爱。随着我国乳制品消费增长迅速,进口乳制品逐渐成为国产乳制品的有益补充。 进口乳品种类 初乳 初乳是指奶畜产犊后7天内的乳。 生乳 生乳是指从符合中国有关要求的健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。奶畜初乳、应用抗生素期间和休药期间的乳汁、变质乳不得用作生乳。生乳制品是指由生乳加工而成、加工工艺中无热处理杀菌过程的产品。 乳制品 乳制品是指由乳为主要原料加工而成的食品,如:巴氏杀菌乳...

Apr 13

欢迎来到这一期的“国门安全知多点”。俗话说得好,民以食为天,今天我们就来聊聊被誉为食物界的“补钙之王”——牛奶。 大家有没有留意过,为什么都是牛奶,部分进口牛奶在常温下的保质期长达一年半之久,而有些牛奶在4℃仅能保存7天? 其实,这与不同的杀菌方式有关,本期让我们一起了解一下吧! 一、牛奶的种类 巴氏杀菌乳VS 超高温灭菌乳 巴氏杀菌乳小科普▪ 仅以生牛(羊)乳为原料▪ 标注为“鲜牛(羊)奶”或“鲜牛(羊)乳” ▪ 热杀菌形式较温和,处理温度通常在10...

Nov 04

随着国民生活品质的不断提升,老百姓对乳制品的需求越来越大,乳品进口量也越来越大。据海关统计,2021年我国进口各类乳制品395万吨,同比增长18.5%,金额894亿元,同比增长6.4%。6月1日是“世界牛奶日”,我们一起来了解乳品进口的基本要求和流程吧。 流程图解 进口前准备 1境外乳品生产企业注册 进口乳品的境外生产企业应当向海关总署申请注册。 值得注意的是,乳品境外生产企业注册应由所在国家(地区)主管当局向海关总署推荐注册。 海关总署网站会...