Nov 04

随着国民生活品质的不断提升,老百姓对乳制品的需求越来越大,乳品进口量也越来越大。据海关统计,2021年我国进口各类乳制品395万吨,同比增长18.5%,金额894亿元,同比增长6.4%。6月1日是“世界牛奶日”,我们一起来了解乳品进口的基本要求和流程吧。 流程图解 进口前准备 1境外乳品生产企业注册 进口乳品的境外生产企业应当向海关总署申请注册。 值得注意的是,乳品境外生产企业注册应由所在国家(地区)主管当局向海关总署推荐注册。 海关总署网站会...

Oct 31

随着人们生活水平的提高,牛排作为西餐中的一道高级食材,正日益走进大众生活。作为一种来源于人工饲养的动物食品,污染物如重金属、二噁英,兽药残留如莱克多巴胺、沙丁胺醇,疫病如人畜共患病,疯牛病、布鲁氏菌病及腐败变质是威胁人类健康的几大风险。 为了保障消费者可以安心享用美味的进口牛排,海关在牛排进境检验检疫工作中筑牢三道关口,为进口牛排的食品安全提供“三重保险”。 进口牛排的“准入关” 并不是所有国家的牛排都可以进口到我国。 首先,向中国境内出口牛肉的境外国家(地区)必须通过由...

Oct 28

进口金枪鱼规范申报指引 金枪鱼是我们既熟悉又陌生的大型硬骨鱼类, 它不仅是支持全球渔业产业重要鱼种之一,也是许多人主要食物来源,被称为海中“大熊猫”。 那么,小编来给大家介绍一下进口金枪鱼规范申报要素填报的注意事项吧! 申 报 要 素 01   品  名        金枪鱼及近似品种资源和渔业主要分布于世界三大洋:大西洋、太平洋和印度洋。品名主要分为8类:长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、鲣鱼或狐鲣、大眼金枪鱼、大西洋蓝鳍金枪鱼、太平洋蓝鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼及其他类。 ...

Oct 14

鳗鱼,肉质鲜嫩、少刺多肉,广受食客喜爱。我国的鳗鱼养殖和加工总产量位居世界第一,有着巨大的鳗鱼苗进口需求。做好进境鳗鱼苗的检疫监管,确保鳗鱼苗的健康和质量安全,对促进我国鳗鱼产业高水平发展有着重要意义。 为什么养殖户不自己培育鳗鱼苗呢?因为鳗鱼的特殊发育过程要经历特殊的淡水降河洄游,几乎很难在人为环境中模拟出来。当前,鳗鱼的人工繁殖依然是有待破解的“谜题”。正因为如此,捕捞野生鳗鱼苗依旧是养殖鳗鱼的必经之路,然而我国沿海的鳗鱼苗资源有限,所以需要进口鳗鱼苗以满足国内产业的需求。 那么...

Oct 12

01什么是和牛? 和牛(Wagyu),是以明治时代之前存在的日本原种牛为基础,从雷天号西门塔尔种公牛的改良后裔中选育而成的以肉牛为主的家畜牛。和牛的肉质柔软细嫩、油脂丰厚,在日本被视为"国宝",也是全世界公认的最优秀的优良肉用牛品种。 高品质的和牛,其油花较其他品种的牛肉更多。油花是指肌肉的松软脂肪,其分布平均细致,肉质便会嫩而多汁,油花在摄氏25度便会融化,带来入口即溶的口感。肉质色泽以桃红色为最佳;脂肪色泽则以雪白色为佳。 02和牛分类 和牛原本是日本本土饲养的食用肉牛的...

Oct 11

2020年11月3日,海关总署发布了《关于进口乌兹别克斯坦干辣椒检疫要求的公告》(2020年第116号公告)根据我国法律法规和《中华人民共和国海关总署与乌兹别克斯坦国家植物检验检疫局关于乌兹别克斯坦干辣椒输华检验检疫要求议定书》规定,自公告发布之日起,允许符合相关要求的乌兹别克斯坦干辣椒进口。 下面小编就带大家了解一下进口乌兹别克斯坦干辣椒的检验检疫要求。 一、允许进口的商品是什么? 乌兹别克斯坦输华干辣椒是指以在乌兹别克斯坦种植的食用红辣椒(Cápsicum ánnuum)为原料...

Sep 30

进口婴幼儿配方奶粉安全问题 一直是公众关注的焦点, 海关是如何做好监管保障进口 婴幼儿奶粉的安全呢? 一起来看看吧。 一、境外国家(地区)食品安全管理体系评估和审查 海关总署按照风险管理原则对拟向中国境内出口婴幼儿配方奶粉的境外国家(地区)食品安全管理体系的完整性和有效性开展评估,以此判定该国家(地区)的食品安全管理体系和食品安全状况能否达到中国所要求的水平,以及在该体系下生产的输华婴幼儿配方奶粉能否符合中国法律法规要求和食品安全国家标准。 二、企业...

Sep 27

海带、裙带菜 知识放送 01 海带≠裙带菜 海带与裙带菜都属于褐藻纲植物,可以说是“亲戚”。加上外形相似,总有人会分不清楚,但其实仔细观察,二者并不难区分。 海带成体有2~5米长,叶片呈扁平带状,叶片较为平滑不分裂。 而裙带菜成体有1~2米长,叶片较海带薄,颜色比海带浅,中部有明显隆起,叶片有裂纹呈裙带状。 在含碘量方面,海带叶的碘含量比裙带菜叶高。因此对碘需求高的,比如孕期、哺乳期的妈妈,可以选择海带。 除了碘含量之外,在其他营养上裙...

Sep 22

1、什么是新食品原料? 随着我国的新食品原料管理制度的变革,新食品原料的名称经历了从“新资源食品”到“新食品原料”的变化过程,新食品原料这一概念的内涵也随之发生变化。 2013年10月1日,《新食品原料安全性审查管理办法》(国家卫生和计划生育委员会制定)施行,同日《新资源食品管理办法》废止。从此新食品原料的说法代替了新资源食品的说法,新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品: (一)动物、植物和微生物; (二)从动物、植物和微生物中分离的成分; (三)原有结构发...

Sep 21

根据我国相关法律法规和《中华人民共和国海关总署与巴布亚新几内亚独立国渔业和海洋资源部关于巴布亚新几内亚输华野生水产品的检验检疫和兽医卫生要求议定书》规定,即日起,允许符合以下相关要求的巴布亚新几内亚野生水产品进口: 一、检验检疫依据 (一)《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》《中华人民共和国进出口商品检验法》《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》。 (二)《中华人民共...