根据我国食品卫生法，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
世界各国对食品添加剂的定义不尽相同，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合食品法规委员会对食品添加剂定义为：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。
今天小编给大家介绍一下木瓜蛋白酶的进口清关知识，咱往下看。
01商品信息
海关：3507909090
商品名称：其他酶及酶制品
最惠国税率6% 增值税率13%
监管条件 A入境货物通关单
02 报关流程
【1】货物到港前我司进贸通整理食品添加剂进口清关资料。
【2】现场进行食品添加剂进口报关报检(正常3-5工作日〕。
【3】商检总局采样检测(正常10工作日〕。
【4】检测合格进行标签备案(正常2工作日，如产品为大包装则省略此步骤)。
【5】商检局颁发入境货物检验检疫证明〔1工作日)。
03 单证资料
国内所需资料：
【1】客户有进出口权：我司进贸通负责整理，客户负责盖章即可
【2】客户无进出口权，我司进贸通提供，国内资料均不用客户提供
国外所需资料：
【1】原产地证（若产品为享受优惠税国家，版本务必按照我司模板出具，否则无法享受减免税）
【2】健康证书、卫生证书、自由销售证书〔三者选一）
【3】装箱单、发票、合同
【4】提单（由船公司出具）
04 注意事项
【1】了解商品的成分含量，添加到食品中的作用和各个成分所起的作用
【2】判断其是否是混合物，还是化合物
【3】是有机物还是无机物
